Le nostre Ricette Segrete
Ricetta Crema al Burro
Per 750g di crema al burro:- 250g di burro ammorbidito- 500g di zucchero a velo setacciato- 1 cucchiaio di latte- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia Procedimento:- con uno sbattitore a fruste...
Ricetta Ghiaccia Reale
La ghiaccia reale è una copertura liquida bianca o colorata che asciugandosi si indurisce. E' ideale per decorare biscotti o per creare fantastiche decorazioni su torte. INGREDIENTI: (per 600g di...
Dolci coniglietti
Questi coniglietti sono super facili e veloci da fare, soffici e mega deliziosi. Non c'è bisogno di lievito, nessun pre-impasto, nessun tempo di lievitazione.Per circa 16 avrete bisogno di: Per...
Meringa all'italiana
INGREDIENTI x 4 PORZIONI Zucchero semolato 220gAcqua 60gAlbumi 110g PREPARAZIONEIn un pentolino, versare l’acqua poi, lo zucchero.Quando lo sciroppo di zucchero avrà raggiunto i 110° (da misurare...
La casetta di Pan di zenzero
Di ricette di pan di zenzero ne è pieno il web e io stessa ne ho provate tantissime e nella maggior parte dei casi erano gommose, troppo morbide per dei biscotti. Questa ricetta del grande...
Ricetta per una corona di biscotti con pan di zenzero
Questa ricetta del pan di zenzero è perfetta per ottenere la giusta consistenza dei biscotti, che vi consentiranno di creare una perfetta e dolcissima corona di Natale Ingredienti2...
Donuts
Ingredienti: 500g di farina tipo 00100g di burro fuso2 uova1 bustina di lievito di birra secco200ml di latte tiepido100g di zucchero1 cucchiaino di saleOlio di semi di girasole per...
Cheesecake al limone meringata
Ingredienti BASE(302 g) di briciole di biscotti Digestive(140 g) di burro salato, sciolto3 cucchiai di zucchero RIPIENO DELLA CHEESECAKE(680 g) di philadelphia a temperatura ambiente(200 g) di...
Macarons alla fragola
Ingredienti per 21 pezzi: 120 g di zucchero semolato27 g d’acqua48 g di albumi sgusciati almeno 2 - 3 giorni prima e conservati in frigo120 g di zucchero a velo120 g di farina di mandorle42...
Una torta speciale per la festa della Mamma, la Rose Velvet ai lamponi!
Una torta speciale per la festa della Mamma, la Rose Velvet ai lamponi! Credits:Country Living INGREDIENTI: Velvet rose al lampone360gr di farina OO 1 cucchiaino di lievito in...
Cioccolata con fantasmi di marshmallow
Cosa potrebbe esserci di più dolce? Non avete mai pensato al fatto che Halloween si sposa con Ottobre che da sempre è il mese della cioccolata? E allora è arrivato il momento...
Rose di pasta frolla con beccucci
Ingredienti: 200 g burro morbido80 g di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto puro di vanigliala scorza di limone grattata1 uovo300 g di farina1 cucchiaio di Rum Preparazione: ...
Segnaposto di pasta frolla per il prossimo Natale
Lo abbiamo realizzato per voi e qui potete seguire le immagini passo a passo e la nostra versione assomiglia un bel po' all'originale di SweetK.
Una cream tart con crema al formaggio
Ricetta per una facile cream tart da personalizzare per ogni occasione! IngredientiTorta cookie110 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 1 uovo 1/2 cucchiaino di...
BECCUCCI RUSSI E CREMA DI BURRO COLORATA
Crema di burro per beccucci russiIngredienti:250 gr di burro ammorbidito500gr di zucchero a velo1 cucchiaio di panna liquida PreparazioneCon uno sbattitore elettrico, mescolare il burro...
Ricetta biscotti
Ricettina per sfornare bellissimi biscottini con gli stampi in silicone (shop.ricettesegrete.it/7-stampi-in-silicone). Sono perfetti come decorazioni per l'albero di Natale, baby shower,...
RICETTA PAN DI SPAGNA
Dosi e ingredienti: 10 uova 380 gr zucchero 380 gr farina 1 cucchiaino estratto di vaniglia Mettere le uova in una bastardella con lo zucchero e montarle a lungo in modo da...
Ricetta Red Velvet
Halloween si sta avvicinando e stavamo iniziando ad architettare una festa in casa per grandi e piccini, così pensavamo di fare due tipi di dolci: una torta e dei cupcakes per i più...