Le nostre Ricette Segrete

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Ricetta Crema al Burro

Ricetta Crema al Burro

Per 750g di crema al burro:- 250g di burro ammorbidito- 500g di zucchero a velo setacciato- 1 cucchiaio di latte- 2 cucchiaini di estratto di vaniglia Procedimento:- con uno sbattitore a fruste...
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Ricetta Ghiaccia Reale

Ricetta Ghiaccia Reale

La ghiaccia reale è una copertura liquida bianca o colorata che asciugandosi si indurisce. E' ideale per decorare biscotti o per creare fantastiche decorazioni su torte. INGREDIENTI: (per 600g di...
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Dolci coniglietti

Dolci coniglietti

Questi coniglietti sono super facili e veloci da fare, soffici e mega deliziosi. Non c'è bisogno di lievito, nessun pre-impasto, nessun tempo di lievitazione.Per circa 16 avrete bisogno di: Per...
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Meringa all'italiana

Meringa all'italiana

INGREDIENTI x 4 PORZIONI Zucchero semolato 220gAcqua 60gAlbumi 110g PREPARAZIONEIn un pentolino, versare l’acqua poi, lo zucchero.Quando lo sciroppo di zucchero avrà raggiunto i 110° (da misurare...
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La casetta di Pan di zenzero

La casetta di Pan di zenzero

Di ricette di pan di zenzero ne è pieno il web e io stessa ne ho provate tantissime e nella maggior parte dei casi erano gommose, troppo morbide per dei biscotti. Questa ricetta del grande...
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Ricetta per una corona di biscotti con pan di zenzero

Ricetta per una corona di biscotti con pan di zenzero

  Questa ricetta del pan di zenzero è perfetta per ottenere la giusta consistenza dei biscotti, che vi consentiranno di creare una perfetta e dolcissima corona di Natale  Ingredienti2...
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Donuts

Donuts

Ingredienti: 500g di farina tipo 00100g di burro fuso2 uova1 bustina di lievito di birra secco200ml di latte tiepido100g di zucchero1 cucchiaino di saleOlio di semi di girasole per...
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Cheesecake al limone meringata

Cheesecake al limone meringata

Ingredienti BASE(302 g) di briciole di biscotti Digestive(140 g) di burro salato, sciolto3 cucchiai di zucchero RIPIENO DELLA CHEESECAKE(680 g) di philadelphia a temperatura ambiente(200 g) di...
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Macarons alla fragola

Macarons alla fragola

Ingredienti per 21 pezzi: 120 g di zucchero semolato27 g d’acqua48 g di albumi sgusciati almeno 2 - 3 giorni prima e conservati in frigo120 g di zucchero a velo120 g di farina di mandorle42...
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Una torta speciale per la festa della Mamma, la Rose Velvet ai lamponi!

Una torta speciale per la festa della Mamma, la Rose Velvet ai lamponi!

Una torta speciale per la festa della Mamma, la Rose Velvet ai lamponi! Credits:Country Living  INGREDIENTI: Velvet rose al lampone360gr di farina OO 1 cucchiaino di lievito in...
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Cioccolata con fantasmi di marshmallow

Cioccolata con fantasmi di marshmallow

Cosa potrebbe esserci di più dolce? Non avete mai pensato al fatto che Halloween si sposa con Ottobre che da sempre è il mese della cioccolata? E allora è arrivato il momento...
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Rose di pasta frolla con beccucci

Rose di pasta frolla con beccucci

Ingredienti: 200 g burro morbido80 g di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto puro di vanigliala scorza di limone grattata1 uovo300 g di farina1 cucchiaio di Rum  Preparazione: ...
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Segnaposto di pasta frolla per il prossimo Natale

Segnaposto di pasta frolla per il prossimo Natale

Lo abbiamo realizzato per voi e qui potete seguire le immagini passo a passo e la nostra versione assomiglia un bel po' all'originale di SweetK.  
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Una cream tart con crema al formaggio

Una cream tart con crema al formaggio

Ricetta per una facile cream tart da personalizzare per ogni occasione!  IngredientiTorta cookie110 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 1 uovo 1/2 cucchiaino di...
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BECCUCCI RUSSI E CREMA DI BURRO COLORATA

BECCUCCI RUSSI E CREMA DI BURRO COLORATA

 Crema di burro per beccucci russi  Ingredienti   250 gr di burro ammorbidito   500gr di zucchero a velo   1 cucchiaio di panna liquida    ...
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Ricetta biscotti

Ricetta biscotti

Ricettina per sfornare bellissimi biscottini con gli stampi in silicone (shop.ricettesegrete.it/7-stampi-in-silicone). Sono perfetti come decorazioni per l'albero di Natale, baby shower,...
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RICETTA PAN DI SPAGNA

RICETTA PAN DI SPAGNA

Dosi e ingredienti: 10 uova 380 gr zucchero  380 gr farina 1 cucchiaino estratto di vaniglia   Mettere le uova in una bastardella con lo zucchero e montarle a lungo in modo da...
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Ricetta Red Velvet

Ricetta Red Velvet

Halloween si sta avvicinando e stavamo iniziando ad architettare una festa in casa per grandi e piccini, così pensavamo di fare due tipi di dolci: una torta e dei cupcakes per i più...
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