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Cheesecake al limone meringata
Ingredienti BASE(302 g) di briciole di biscotti Digestive(140 g) di burro salato, sciolto3 cucchiai di zucchero RIPIENO DELLA CHEESECAKE(680 g) di philadelphia a temperatura ambiente(200 g) di...
Meringhe per Halloween
Questa è la ricetta per la meringa italiana. Il vantaggio è che l'albume viene pastorizzato, dato che, invece di aggiungere lo zucchero, si aggiunge uno sciroppo di zucchero.Possiamo utilizzare...