Fiori con Beccucci Russi

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Fiori di crema al burro veloci e bellissimi. Ecco qui due ricette per la crema di burro: quella semplice e quella più leggera (con philadelphia).

Fiori di crema di burro veloci e bellissimi. Ecco qui due ricette per la crema di burro, ma se siete interessati anche al preparato già pronto lo trovate qui.

Crema al burro semplice  

Ingredienti:

  • 150 grammi di burro
  • 170 gr di zucchero a velo
  • 1 o 2 cucchiai di latte
  • aroma a piacere
  • colorante alimentare

Preparazione : montare il burro per qualche minuto, finchè non diventa come una crema poi aggiungerelo zucchero e il latte.

Crema al burro più leggera :

Ingredienti:

  • 150 gr di philadelphia
  • 80 gr di burro
  • 50 gr di zucchero a velo
  • colorante alimentare o cacao q.b.
  • aroma a piacere

Preparazione : lavorare prima il burro con le fruste per qualche minuto, poi aggiungervi il philadelphia  e lo zucchero a velo poco per volta. Amalgamare lentamente con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto per non fare smontare il composto.

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