Preparato per Crema al Burro di Meringa Svizzera (400gr)

Perfetto per decorare torte e glassare biscotti. Una ricetta laboriosa resa semplicissima con un mix FunCakes, aggiungi solo acqua e burro! Prepara facilmente una deliziosa crema al burro meringata svizzera meno dolce della crema al burro tradizionale. Perfetto per farcire e coprire torte o per guarnire cupcakes. Contenuto: 400 grammi.
Preparazione: tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Per una porzione: mescolare 100 g di miscela con 70 ml di acqua calda per 8 minuti con una frusta sul livello più alto fino a quando non diventa arioso. Aggiungere 220 grammi di burro non salato in 4 parti alla miscela e sbattere fino a quando il burro non è completamente sciolto prima di aggiungere la parte successiva. Sbattere ad alta velocità ca. 8 minuti per una crema liscia.
Una porzione di crema è sufficiente per farcire e coprire 1 torta di 20 cm o per decorare ca. 12 cupcakes.
Ingredienti: zucchero, albume ruspanti (essiccato), addensanti: E466, acidificanti: E330, aroma. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte, lupini. Conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto. Questo prodotto è: certificato Halal.