Emulsione Gusto Limone per dolci Lorann Oils (113gr)
Lemon Baking Emulsion usa solo olio di limone naturale per fornire un brillante, audace sapore di agrumi. Ottimo per biscotti, torte, glasse, ripieni e dessert. Le emulsioni sono alternative a base d'acqua e senza alcool agli estratti.
Invece di usare l'alcol, l'aroma è microincapsulato in stabilizzatori naturali e sospeso in acqua. Usate in qualsiasi ricetta come fareste con un estratto - e sperimentate risultati migliori! L'incapsulamento permette all'aroma di non perdere la sua integrità se esposto a calore elevato.