cart1 0 Carrello
3 Account
Contattaci
4 Info
4

RICETTE

RICETTE

Filtri attivi

RICETTA CREMA AL BURRO

Per 750gr di crema al burro: - 250gr di burro ammorbidito - 500gr di zucchero a velo setacciato - 2 cucchiani di estratto di vaniglia

Procedimento: - lavorare a crema il burro con l'estratto di vaniglia, con uno sbattitore a fruste o ad immersione, a velocità minima.

Dopo pochi minuti il burro diviene più soffice e più chiaro di colore. - aggiungere i primi 125gr di zucchero a velo, mescolando inizialmente a bassa velocità (per evitare che lo zucchero si sparga all'esterno) , successivamente ad alta velocità per 30 secondi circa, fino ad ottenere una crema morbida e liscia.

Continuare ad aggiungere lo zucchero a velo, 125gr a volta, lavorando accuratamente l'impasto dopo ogni aggiunta - lavorare la crema al burro per uno/due minuti fino a farla diventare soffice e chiara

Shopping Cart

Il carrello è vuoto

3

Account

No account?
Create one here
4