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SARACINO TOP BIANCA (1KG) PASTA DI ZUCCHERO

10,90 € IVA incl.

SR-DEC044K1

É la pasta di zucchero per la copertura delle torte adatta anche a climi caldi e umidi . Regge agevolmente a temperature superiori a 30° ed elevati livelli di umidità,
con una perfetta resa sulla torta. Il delicato aroma alla vaniglia bourbon ne esalta il dolce sapore e integra perfettamente la pasta con la struttura della torta.

Maggiori informazioni

Si tratta di un prodotto estremamente innovativo, dal delicato sapore di vaniglia, ricco di vantaggi pratici. Bianco, elastico, sopporta agevolmente variazioni di temperatura senza trasudare umidità o creparsi.
La Pasta Top si può stendere con un mattarello fino allo spessore desiderato o, con una sfogliatrice, sino allo spessore di un millimetro, per ottenere sia una copertura molto sottile sia decorazioni a drappeggio di grande effetto plastico.
La gomma adragante, uno dei suoi ingredienti, permette una grande elasticità, mentre il burro di cacao consente una adeguata conservazione in frigorifero della torta senza pericoli di scioglimento.

SENZA GLUTINE.

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