ISOMALTO (500GR) SILIKOMART

16,90 €

Sostituto naturale dello zucchero in granuli, ideale per realizzare decorazioni o sculture con la tecnica dello zucchero tirato e soffiato, centri di biscotti, o in combinazione con stampi alimentari.

Modo d'uso: sciogliere l'isomalto lentamente in una pentola a 150°C. Attenzione: la massa diventerà bollente. Una volta sciolto versarlo con attenzione nelle forme scelte. Dopo essersi raffreddato si solidificherà.

Si può colorare, una volta sciolto, con i coloranti alimentari in polvere idrosolubili.

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