In famiglia la Prima Comunione di un bambino è un momento molto dolce, che mette insieme tanti sentimenti ma sopratutto spesso raduna amici e parenti intorno ad un tavolo imbandito a festa. Questa cerimonia prevede importanti prepartivi ma di solito le mamme si organizzano per tempo per dare sempre un tocco di originalità, investendo tutto il loro estro in dolci e dessert table.

In questo articolo trovate tutto il necessario per realizzare questa bella torta a libro, che naturalmente sarà declinata per maschio e femmina con i colori adeguati. Se avete voglia di continuare a leggere trovate anche una ricetta di pan di spagna e ganache al cioccolata testata tante volte per i nostri eventi familiari e quindi di sicura riuscita. Ma prima di tutto l'attrezzatura:libro comunione bimbo

- stampo a libro Wilton

- stampo silicone per fiori ortensia con venatore

- taglipasta o tagliabiscotti croce (set da 2)

- tagliapasta rosellina facile JEM

- taglia pasta fiore Double con venature

Il dolce che noi utilizziamo per molte delle nostre decorate è il "Vanilla Bread" da una ricetta di Valentina Gigli presentata durante una trasmissione televisiva

Ingredienti: 180 gr di burro leggermente salato, 180 di zucchero semolato extrafine, 3 uova, 180 farina autolievitante, estratto liquido di vaniglia, 70 gr latte, 100 zucchero a velo, acqua qb, 1stecca di vaniglia.

Qui trovate tutti i passaggi.

Invece per la Ganache al cioccolato vi serve: 250gr di cioccolato fondente di qualità (70%), 250 ml di panna liquida e 30gr di burro.

Qui trovate tutti passaggi.

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